뒷마당

이번엔 밀가루 안 넣고 시도ㅋㅋㅋ
바나나 1개 + 계란 1개.
그리고 오트밀+호두+아몬드+조청+베이킹파우더.

밀가루를 안 넣어서, 이전이랑 비교는 힘들듯.
여전히 오버쿠킹 된 테두리는 바삭하고, 가운데는 미묘하게 부드럽다?ㅋㅋㅋ 휘다니ㅋㅋㅋㅋㅋ
밀가루 안 넣었더니, 쿠키보다는 에너지바에 더 가까운 느낌ㅋ

조청 탓인가?

시간이 지날수록 눅눅해져서, 결국엔 전자렌지에 30초 정도 돌려서 말려(?) 먹음;;;

30초 돌리고, 식히면 바삭해진다;; ㅇ<-<

이번에도 잉여 재료인 호두와 크랜베리를 넣고 구운, 오트밀 쿠키.

쿠키를 바삭하게 구워 보겠다고.. 팬 위치랑 온도를 조금 다르게 해봤더니.

테두리는 확실히 바삭한데.. 가운데는 미묘하다;;
게다가 색이 너무 나서, 모르는 사람이 보면 초코쿠키로 착각할 기세;;

크랜베리와 호두를 넣은 오트밀 쿠키.

쿠키를 굽는게 은근 어렵다.

문화센터에서 구울 땐, 언제나 바삭바삭했는데. 집에서 구우면 안 바삭함.ㅇ<-<

바삭해지도록 구우면 다 타버릴 것 같고;;

난 언제쯤 바삭바삭한 쿠키를 구울 수 있는걸까..

그래도 앉은 자리에서 6개, 야금야금 6개 정도 먹어주는 위엄 발휘.

하나가 손바닥(손가락 제외한)만한 크긴데..

식이조절은 이대로 바이바이...Trrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

아몬드 크림을 반쯤 채워넣고, 슬라이스 아몬드 누가를 올린 아망디에타르트(=아몬드 타르트)ㅎㅎ

생각보다 심심한 듯..했지만.

요즘 내가 단거 너무 많이 쳐묵해서 그런듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

타르트는 어떤 종류든 좋아하니까, 뭐.

타르트지는 바삭바삭 쿠키 같아서 좋고, 필링은 달콤하고 부드러워서 좋고.

결론은 타르트는 사랑입니닼ㅋㅋㅋ

콘프레이크랑 마쉬멜로우를 넣은 쿠키.

콘프레이크는 바삭바삭하고, 마쉬멜로우 부분은 달콤 쫀득~

생각보다 입에 맞음. 맛있당ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 지난번과는 다른ㅋㅋㅋㅋ

카라멜호두롤케이크ㅋㅋ

확실히 내가 한 것보다 시트가 부드러워..

근데 크림은 더 많이 넣었으면 좋겠다. = 3=

요즘 유행하는 롤케이크 스타일처럼ㅋㅋㅋ

빵은 크림을 감쌀 뿐..으로 만들고 싶었는데.

맘대로 되지 않는군;;

롤 마는 것도 생각보다 어렵고.

카라멜 입힌 호두는 바삭하니, 취향ㅋㅋㅋㅋ

데코하면서 호두 계속 주워먹었닼ㅋㅋㅋ

다음엔 꼭!!

크림크림하게 말아야지.