뒷마당

코코아 가루가 소모될 기미가 전혀 안 보여서..

파베초콜릿을 만들기로 결심.

생크림을 사면 다음번 잉여 재료는 생크림이 될게 분명하므로, 생크림 대신 밀크티를 넣음.

미스터비니님 레시피를 참고했고, 재료는 다크 커버춰 250g, 우유 100g, 홍차 한가득ㅋㅋㅋ

일단 우유 100g에, 까마득한 먼 옛날에 발굴해낸 얼그레이(잎홍차)를 들이부어서 우려내고.

중탕으로 녹인 다크커버춰에 넣어 섞었다.

그리고 엄님의 아이템, 강정 틀에 유산지를 깔아준 후 초콜릿을 부어 굳히면 끝.

적당히 굳으면 동개동개 잘라서, 코코아 가루에 한바퀴 굴려주면 완성이다.

처음엔 밀크티 맛 따위.. 나지 않아...하며 주섬주섬 주워먹었는데.

먹다보니 쌉싸롬한 홍차맛이 나더라.

입 안에서 차갑고 부드럽게 녹는 초콜릿.

완전 만족했음.

코코아 가루도 다 써서 더 만족.

이젠..

아몬드 가루랑 슈가 파우더 차례인가..?

애증의 마카롱... ㅇ<-<

엄님이 당근빵 먹고싶대서..

친구가 검증한 레시피로 만들었는데..

오일 114g 되어 있는거, 넘 많은거 같아서 60g만 넣고 만듦ㅋㅋ

설탕은 당연히 좀 줄였고, 소금 안 넣으려다가 줄여서 넣었는데.. 좀 짜다.

내 입엔 짠데, 모두들 안 짜다고 하는게 함정.

하지만 역시 빵엔 소금따위.. 넣는게 아닌 듯ㅋㅋㅋㅋ

다음부턴 설탕만 넣어야지.

맛은 괜찮았다. 검증받은 레시피니깤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

어쩐지 마음이 심란하여...

베이킹.

진짜.. 마음이 심란할 땐, 베이킹으로 푸는 듯ㅠㅠ

근데..

박력분이 15g 밖에 없어섴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

머핀 하나 만듦.

이걸 하나라고 해도 괜찮은 크긴지 모르겠다만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

레드벨벳 레시피에, 색소랑 베이킹소다 빼고 만들었다. 물론 소다는 파우더로 대체.

색이 안나니까.. 그냥 초코머핀ㅋㅋ

그래도 맛은 있다.

지인이 하나 먹어보라고 줬음ㅋㅋ

호두과자가 뭐..다 그렇지..하고 먹었는데.

뚜와이씨!!! 존맛ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

따뜻할 때 바로 먹으면 진짜 짱일거 같은 맛ㅠㅠㅠ

자꾸자꾸 집어먹게 됨ㅠㅠ

더 먹고 싶다....................orz

홍홍~

간만에 아웃백 가서 신나게 먹음~

시즌 메뉴 하나 먹으려다가, 그냥 늘 먹던걸로ㅋㅋ

시즌 음료인 그릴드 파인애플 마가리타는 괜찮았음.

혼자 부쉬맨브레드를 3개나 먹었지만..

그래도 부족하다ㅠㅠ

부쉬맨브레드는 진짜.. 사랑....이지않을까?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

요즘 허니버터를 조금 줘서 좀 그렇긴하지만.