뒷마당

몇 년만에(..) 코엑스에 갔더니 완전 대 공사 중.

각종 몰들이 연결된게 장점이었는데, 공사하니까 장점은 사라지고 다니기 더럽게 불편하다는 단점만 남음. ㄱ-

여튼 대부분의 구역이 공사 중임에도 불구하고, 뺑드빱바는 영업 중이어서- 기쁜 마음으로 뺑드빱바를 향해 돌ㅋ진ㅋㅋㅋ

요즘 건강빵에 대한 관심도가 최고조이기 때문에.

호두와 무화가가 들어간 먹고 놀라지는마! 빵 구입.

구조는 좀 치밀한 느낌이지만, 빵 자체는 부드럽고 쫄깃한 질감에 고소하기도 함.

무화과랑 호두는 워낙에 좋아하니까ㅎㅎㅎ

여기에 건과일류도 넣었다면, 좀 더 첨가물이 풍부하게 느껴졌을텐데.. 살짝 아쉬움.

그래서 아직까지 내 최고의 건강빵은 모닝깜이라는거ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아점 먹으러 카페 마마스를 향해 출ㅋ동ㅋㅋ

좀 쌩뚱맞지만.. 커피 캐릭터가 귀엽다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

압구정 타임스퀘어에 10:30 땡하자마다 도착했기 때문에.. 웨이팅 없이 바로 먹었음.

주문한 건 세가지.

리코타치즈 샐러드, 무화과 프로슈토햄 샌드위치, 모짜렐라토마토 파니니.

리코타치즈 샐러드는 진짜 꿀맛.

빵은 부드럽고 쫄깃하고, 리코타치즈는 곱씹어 먹어보면 고소한 우유맛이 느껴진다. 여기다가 견과류랑 건크렌베리 토핑까지 올라가니까.. 완전 짱짱!!!!!

더 먹고 싶다. 계속 먹고 싶다.

그런 의미로.. 리코타 치즈 만들기로 결 to the 심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그런데 당분간은 또 식이 조절해야될 것 같아서.. 다음 기회에;;

무화과 프로슈토햄 샌드위치에도 치즈가 한가득 들어있었음.

무화과가 달콤하니 좋고, 치즈가 치즈치즈해서 좋고ㅋㅋ

근데 햄은 좀 질겨서 내 스타일은 아니었다;;

이것도 괜찮은 듯.

달콤한 무화과 + 은근히 짭짤한 치즈 = 단짠의 아름다운 하모니ㅋㅋㅋㅋㅋ

모짜렐라토마토 파니니는.. 물이 너무 흥건했음;;

토마토여..ㅠㅠ 넌 왜 이리도 수분을 뱉어내는거니;;

그나저나 여기도 치즈.. 덕분에 아침부터 치즈를 폭발적으로 섭취했다.

음료는 꿀호두바나나랑 청포도 마심.

이것도 맛나.

사실 꿀호두바나나만으로 아침으로 충분한게 아닌가 싶었지만. 저거 다 쳐묵쳐묵해서 배가 터짐ㅋ

전반적으로 다 맛있어서..

다른 것들도 먹어보고 싶었으나.

대 구 엔 마 마 스 가 없 다 ㅇ<-<

대구에도 들어와 주세요.

좀 인기있다 싶으면, 전국 방방곳곳에 체인점 잘 생기잖아요. 우리나라는 그런 나라잖아요.

빙수보단 아이스크림파라..

사실 설빙 처음 가봄.

동행인이 맛나다고 한, 망고치즈설빙 주문해서 먹었는데.

내 입에도 참 잘 맞더라ㅎㅎㅎㅎ

우유설빙이 아래에 깔려있고, 위에 망고 토핑 가득. 설빙에 닿아 살짝 냉랭한 부분은 쫄깃하고 바깥은 부드럽고 단 것이 맘에 들었다.

그리고 치즈케이크 토핑..은 두말하지 않겠어. 치케는 언제나 옳으니깤ㅋㅋㅋㅋㅋ

내가 좋아하는 아몬드(견과류) 토핑에, 요거트도 냠냠.

또 먹고 싶다! 또!!

이시아에 쇼핑 갔는데, 동행인이 분식 먹고 싶다고 해서? ㅎㅎㅎ

오랫만에 먹은 분식이었다.

분식은....

참 맛있어. :9

난 또..

야밤에 홈베이킹ㅋㅋㅋㅋ

오늘은 건과일비스코티.

여전히 잉여한 크랜베리, 오트밀이 들어가고. 얼마 안 남은 아몬드를 눈물과 함께 넣고 구웠다.

광파 오븐 젤 아랫단에, 레시피 시간대로 구웠더니. 일단 식감이나 색은 나쁘지 않은 듯.

그냥 레시피대로 했어야했던건가?;;

낼 직장에 가져갈건데.. 태풍의 습도를 얘가 견뎌줄지 모르겠네;;